Belledonne est une entreprise de boulangerie et de chocolaterie bio reconnue pour son savoir-faire artisanal et son fort ancrage territorial en Savoie. Spécialisée dans la confection de pains, biscuits, chocolats et confiseries de haute qualité, la marque privilégie les filières locales et le commerce équitable pour ses approvisionnements. Son approche repose sur des méthodes de fabrication traditionnelles, comme l’utilisation du levain naturel, afin de garantir des produits aux saveurs authentiques et aux qualités nutritionnelles préservées. Très engagée sur le plan social et environnemental, Belledonne s’efforce de proposer une bio exigeante et humaine, tout en limitant son empreinte carbone par des choix logistiques et énergétiques responsables.
Biscuit crousti choco noisette
Un biscuit addictif qui mettra tout le monde d’accord !
- Produit par
-
Belledonne
- Origine
France
- Labels
BIO
Description
Un recette 100% farine de riz complète qui ne fait aucun compromis sur la gourmandise : une taille généreuse, un enrobage chocolat au lait, un biscuit croustillant aux inclusions de raisins secs et d’éclats de noisettes…
Ses atouts
- Œuf, beurre et huile de tournesol origine France
- Sucre de canne roux et vanille équitables
- Pâte de cacao équitable de St-Domingue, un terroir grand cru
- A noter : ce biscuit est fabriqué à partir de matières premières ne contenant pas de gluten à l’état agricole, mais dans un atelier utilisant du gluten.
Ingrédients
Chocolat au lait* (31%) (sucre de canne blond*①, beurre de cacao*①, lait entier en poudre*, pâte de cacao*①, vanille*①), farine de riz complète*, sucre de canne roux*①, beurre*, œuf*, huile de tournesol désodorisée*, noisettes toastées* (4%), raisins secs*①, sirop de maïs*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel de Guérande
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
① 60 % du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Allergènes
Oeuf, Lait, Noisettes
Traces possibles d’arachide, gluten, autres fruits à coque, arachide, lupin, moutarde, soja, sésame
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie 545.0 kcal / 2275.0 kJ
Matières grasses 32.0 g
Dont acides gras saturés 17.0 g
Glucides 57.0 g
Dont sucres 32.0 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 5.9 g
Sel 0.37 g
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Les écarts de température peuvent modifier l’aspect du chocolat mais n’altèrent en aucun cas ses qualités nutritives.
