Provenance du chocolat Supersec
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Chocolat Au Lait Bio 37%
Ingrédients : Sucre de canne *, beurre de cacao *, lait entier en poudre *, pâte de cacao *. Extrait sec de cacao : 37% minimum. Extrait sec de lait : 21% minimum * produits issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de noix, de soja, d’œufs, de gluten et de sésame
Chocolat Au Lait et Caramel Beurre Salé Bio
Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, caramel au beurre salé* 8% (sucre, glucose, beurre, sel de Guérande, lait concentré), vanille*. (*Produits issus de l’agriculture biologique).
Teneur minimum en cacao : 38%.
Allergènes : lait, glucose
Chocolat au lait, coco rapée et sel de Guérande
Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, noix de coco rapée* 10%, pâte de cacao*, sel de Guérande 0,2%, vanille*. Cacao : 37% minimum.
Chocolat au Lait et Sarrasin Soufflé
Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, sarrasin soufflé* 7%, poudre de vanille*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Teneur minimum en cacao : 38%.
Allergènes : lait, sarrasin
Chocolat Blanc au Sarrasin
Ingrédients : Sucre de canne*, beurre de cacao* 34%, lait entier en poudre*, sarrasin* 7%, vanille*. * produits issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de noix, de soja, d’œufs, de gluten et de sésame
Chocolat Noir 72% Sésame
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, sésame* 6%, vanille*.
Teneur en cacao : 72%.
Chocolat Noir Café et Noisettes
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, noisettes* 4%, café* moulu 1,4%, vanille*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Chocolat Noir à la Fleur de Sel Bio
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel (0,2%), vanille*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Teneur minimum en cacao : 74%.
Allergènes :Peut contenir des traces de lait, de soja, de fruits à coque, de gluten et d’œuf.
Chocolat noir 72% caramel beurre salé
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, caramel* 12% (sucre*, sirop de glucose*, lait concentré sucré*, beurre* (lait) 10%, sel de Guérande 0,3%), beurre de cacao*, sel de Guérande 0,15%, vanille*. Cacao : 72% minimum.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, d’oeuf, de gluten et de sésame. * produits issus de l’agriculture biologique
Chocolat Noir Citron/Gingembre
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, citron* (5%), gingembre*, vanille en poudre*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Teneur minimum en cacao : 74%.
Allergènes :Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de lait, de gluten et d’œuf.
