Local
Vegan

Beurre d'amande à la rose

La douceur de l’amande alliée à l’élégance de la rose centifolia de Grasse !

Produit par
L'éclat de Metz L'éclat de Metz
Poids

250g

Consigné

oui

Origine

Lorraine (57)

Labels

Local, Vegan

Description

En bouche, un praliné parfumé au bon goût de rose intense, avec des notes subtiles de litchi et une touche de sirop d’agave pour relever cette saveur douce aux arômes vifs. Un goût unique à ne pas manquer !

Créé à partir de pétales de rose centifolia séchées, qui passent et éclatent sous les meules de pierre, libérant un parfum de rose gourmand, donnant ainsi à notre beurre d’amande un pigment bois de rose.

Cette rose, aussi appelée « Rose de Mai », originaire de Turquie, est cultivée à Grasse pour son parfum délicat et sa couleur inimitable. Cueillie à l’aube lorsqu’elle est à demi-éclose et que son parfum est le plus embaumant, elle est très prisée en parfumerie et en haute pâtisserie !

Au nez, son opulence nous saisit immédiatement. Enveloppante par son parfum, elle est fruitée, miellée, légèrement acidulée à piquante.

  • SANS HUILE DE PALME
  • SANS SUCRE RAFFINÉ, SANS SEL
  • SANS ADDITIFS, SANS CONSERVATEURS
  • SANS COLORANT
  • SANS ARÔME ARTIFICIEL
  • 100 % NATUREL
  • ARTISANAL
  • VEGAN
  • SANS GLUTEN
  • ARTISANAL
L'éclat de Metz
L'éclat de Metz

L’Éclat de Metz : Le beurre qui va vous faire craquer ! 🥜

Si pour vous, le beurre de cacahuète se résume à un truc industriel un peu étouffe-chrétien, préparez-vous à une sacrée claque gustative. L’Éclat de Metz, c’est l’histoire d’une passionnée qui a décidé de redonner ses lettres de noblesse aux beurres d’oléagineux depuis la Lorraine. Ici, on oublie les huiles de palme et les sucres ajoutés, on ne garde que le meilleur du fruit !

Le concept est simple : des amandes, des noisettes ou des cacahuètes torréfiées avec amour puis broyées jusqu’à obtenir une texture de rêve. Que vous soyez plutôt « crémeux » pour tartiner vos pancakes ou « croquant » pour le peps en bouche, il y en a pour tous les goûts. C’est du 100% naturel, plein de bonnes graisses et de protéines, idéal pour les sportifs, les gourmands ou simplement ceux qui veulent savoir ce qu’ils mettent dans leur assiette.

Ce qu’on adore chez L’Éclat de Metz, c’est le côté ultra-artisanal et la transparence totale. Pas de chimie, pas de conservateurs bizarres, juste du goût à l’état pur. C’est le genre de produit qui vous fait dire « encore une petite cuillère » avant de vous rendre compte que le pot est déjà à moitié vide. En bref, c’est la pépite locale qui transforme vos petits-déjeuners et vos goûters en moments de pur bonheur, sans aucune culpabilité, et en plus les bocaux sont consignés !