Basée à Weyersheim, SCOT La Cigogne est une coopérative ouvrière (SCOP) pionnière qui, depuis 1988, s’est imposée comme le grossiste de référence pour les produits frais biologiques en Alsace. Spécialisée dans la sélection rigoureuse de fruits, légumes et produits laitiers, cette structure à taille humaine privilégie les relations directes avec les producteurs locaux pour approvisionner les magasins spécialisés, les AMAP et les restaurants de la région. En tant que coopérative, elle place l’humain et la solidarité au centre de son modèle économique, garantissant une traçabilité exemplaire et un soutien actif à l’agriculture paysanne régionale. C’est l’allié incontournable de ceux qui souhaitent conjuguer logistique efficace et valeurs fortes du terroir alsacien.
BIO
Yaourt brassé nature Gaborit
Au lait entier de vache Jersiaise.
- Produit par
-
SCOT la cigogne
- Contenance
400g
- Origine
France
- Fabrication
France
- Labels
BIO
Entreprise familiale en agriculture biologique depuis 1979, le choix de Gaborit est de travailler avec une race de vache au lait de qualité exceptionnelle : la Jersiaise. Cette petite vache donne un lait plus riche, plus savoureux, contenant plus de vitamines et de minéraux. La transformation du lait est traditionnelle : lait frais entier non homogénéisé pasteurisé au bain-marie, sans ajout de poudre de lait, pour préserver les saveurs et les bienfaits des yaourts.
Pots en verre et couvercle français, emballage sans plastique.
SCOT la cigogne
