Thé noir aux saveurs de miel, figue et thym
Les Jardins de GAÏA
3 min
90°C
BIO
Sur la base d’un excellent thé noir ougandais, cette recette de thé noir tout en douceur est dédiée à nos “cousins” aussi malins qu’attachants. Ses saveurs de thym et de miel viennent agréablement surprendre le palais avant de laisser place à de délicieuses notes de figue dont raffolent les chimpanzés…
Il fait partie de la gamme des thés « engagés », des recettes audacieuses pour soutenir des projets visant à défendre la terre et le vivant.
Ainsi, 0.50cts sont reversés au projet pour la conservation des grands singes qui soutient le développement de thé produit durablement à la lisière du parc de Kibale en Ouganda.
Les fonds récoltés permettent de lutter contre le braconnage des chimpanzés et de soutenir les producteurs, dans le respect de la biodiversité et de la santé des humains et de la faune sauvage.
*Issu de l’agriculture biologique.
Fondée en 1994 en Alsace, Les Jardins de Gaïa est une entreprise pionnière et emblématique, spécialisée dans les thés et tisanes d’excellence issus de l’agriculture biologique et biodynamique (Demeter).
Militante pour un monde plus juste, elle privilégie les relations directes avec les producteurs via le commerce équitable et propose une gamme impressionnante de plus de 500 références artisanales, conditionnées avec soin dans leur atelier de Wittisheim.
