Torsades au sarrasin

Produit par: Lazzaretti
Fabrication: France
Temps de cuisson: 2 min
Labels: BIO, Vegan

Des pâtes sans gluten, au goût caractéristique du fameux « blé noir », très légères et équilibrées grâce à la finesse de la pâte ainsi qu’à la maîtrise des températures basses lors de la fabrication.

Zoom sur le savoir-faire métier

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Conseils & Astuces

Dans un grand volume d’eau bouillante salée, Attention cuisson ultra rapide de 2mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix.

Ingrédients

Farine de Sarrasin Biologique (100%)

Lazzaretti