Elora propose des produits soigneusement sélectionnés selon des critères de qualité, de terroir et d’éthique. Ils favorisent les productions locales, l’agriculture paysanne et les filières respectueuses de l’homme et de son environnement. Tous leurs produits sont issus de l’agriculture biologique et conditionnés manuellement par des travailleurs en situation de handicap au sein d’un ESAT, ou directement sur le lieu de production.

Par leur démarche ils souhaitent agir pour un développement durable, valorisant les savoir-faire, favorisant l’emploi et réduisant leur impact environnemental.

La marque Elora est distribuée par EPICE SCOP.