Fondée en 1936 dans la Drôme, Markal est un fabricant et grossiste historique spécialisé dans l’épicerie bio, reconnu pour son expertise pionnière dans la transformation des céréales (notamment le boulgour). L’entreprise familiale distribue aujourd’hui plus de 800 références, allant des légumineuses aux produits méditerranéens sous diverses marques comme Luce ou ApériBio, principalement destinées aux réseaux de magasins spécialisés et à la restauration. Alliant savoir-faire artisanal et logistique moderne, elle se distingue par un sourcing rigoureux et un engagement fort en faveur de la transition alimentaire biologique.
BIO
Vegan
Couscous complet
- Produit par
-
MARKAL
- Origine
Italie
- Temps de cuisson
5 min
- Labels
BIO, Vegan
Ingrédients
semoule de blé dur complète biologique, eau.
Traces possibles de moutarde et soja
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Conseil préparation :
- Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d’eau bouillante.
- Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
- Détacher les grains avec la fourchette.
- Assaisonner selon votre goût.
MARKAL
