Beendi est une entreprise française engagée qui révolutionne l’épicerie bio avec des solutions de repas végétariens, sains et gourmands, inspirés des saveurs du monde entier. Fondée sur la conviction que l’on peut manger de manière équilibrée sans sacrifier le plaisir ni le temps, la marque propose des mélanges prêts à cuisiner à base de céréales, de légumineuses et d’épices soigneusement sélectionnées. L’entreprise accorde une importance primordiale à la naturalité de ses ingrédients, bannissant les additifs et les conservateurs, tout en favorisant des modes de production durables et des emballages de plus en plus écoresponsables. À travers ses recettes comme les dals de lentilles ou les risottos parfumés, Beendi accompagne les consommateurs vers une alimentation plus végétale et responsable, accessible en quelques minutes seulement.
Dhal indien Beendi
- Produit par
-
Beendi
- Fabrication
France
- Labels
BIO, Vegan
Description
Découvrez notre dal de lentilles corail & noix de coco, un mélange gourmand et sain, aux saveurs de l’Inde. Un dal crémeux et exotique dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry.
Notre dal de lentilles est idéal avec du riz blanc, une sauce yaourt et un peu de coriandre.
- Ingrédients bio et 100% naturels
- Riche en fibres et en protéines
- Vegan
- Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
- Pratique! 3 étapes suffisent : dosez, ajoutez l’eau, couvrez et c’est prêt.
- Prêt en 18 minutes
- 250g = 4 personnes
Conseils de préparation :
3 gestes faciles :
1 volume de préparation = 1,5 à 2 volumes d’eau (à ajuster selon la puissance de votre feu et la texture souhaitée en fin de cuisson)
- Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
- Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
- Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
- Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.
Ingrédients :
Lentilles corail* (79,7%), oignons* , tomates*, noix de coco* (4,6%), sel de Guérande, cumin*, curcuma*, feuilles de curry*, graines de moutarde*, piment de Cayenne*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten et de graines de sésame.
