Tofu aromatisé

Produit par: Tofu Hong
Fabrication: Alsace (67)
Origine: Alsace (67)
Labels: Local, Vegan

Description

Notre tofu est fabriqué à Schwindratzheim, un petit village alsacien situé dans le Bas-Rhin.

Les graines de soja avec lesquelles sont fabriqué notre tofu, sont principalement en provenance de Schwindratzheim (produites par la ferme Richert).

Nos graines de soja sont garanties sans OGM.

Plusieurs variétés sont disponibles

Mexicain

Ail des ours

Légumes

Ingrédients : Graines de soja, eau, piment, paprika, herbes de Provence, poivrons, vinaigre, sel

Ingrédients : Graines de soja, eau, ail des ours (de Schwindratzheim), vinaigre, sel

Ingrédients : Graines de soja, eau, champignons noirs, poireaux, oignons, vermicelles de soja, vinaigre, sel

Et bien sûr à Beevrac on les propose en vrac, alors n’oubliez pas de ramener votre contenant ! Sinon on vous fournira des bocaux.

Tofu Hong

La famille Hoang fabrique du tofu à Strasbourg depuis 1994 !

Depuis 2017 la production est désormais réalisée à Schwindratzheim dans le kochersberg avec du soja principalement cultivé à Schwindratzheim même (produit par la ferme Richert), c’est donc un tofu 100 % alsacien, et les graines de soja sont garanties sans OGM.

Le succès du tofu ne cesse de grandir, issu d’un savoir-faire ancestral c’est un aliment très intéressant : c’est une source de protéines qui a une faible teneur en acides gras saturés et surtout, il ne contient pas de cholestérol. C’est pourquoi, le tofu est fortement recommandé pour prévenir les maladies cardio-vasculaires ainsi que le cancer. De plus, il est riche en fer.